珈琲

c0189903_0363915.jpgattaさんの珈琲
お店で焙煎されてるので美味しい。

まったく油も浮かないし。

古い豆のコーヒーはカップに入れたときに油が浮いてて・・・。
これって酸化してるんですよね。(体にも良くない良くない)

焙煎して2週間で飲みきるほうが良いそう。
だから珈琲は少量しか買わないことにしてます。

attaさのお店には手焙煎って言って注文をしてからオーナーさんが
時間をかけて焙煎してくれる珈琲があります

いつかお客さんが少ないときに頼んで飲んでみたい。。。
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by loveolive | 2011-11-11 11:11 | おでかけ
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